Классический кофе

Чистую сухую турку поставить на огонь,всыпаем молотый кофе и сахар,
перемешиваем и вливаем холодную воду.необходимо выждать пока поднимется пенка.
Турку с огня убрать,как пенка осядет,повторить процедуру не менее 3 раз.
Мешать кофе нельзя.Кофе не должно кипеть.
Аккуратно слить кофе в чашку и подавать.

В 100 гр 47 ккал