крылышки "кофейный сюрприз"

Куриные крылышки вымыть и сложить в глубокую миску.
В небольшой миске приготовить маринад.
Для этого надо в миску выложить джем.К джему добавить коньяк,перемешать.
Выдавить сок из лимона,отмерять 1 ст. л. и добавить в миску с маринадом.
Добавляем оливковое масло,соль,перец.Перемешиваем.
Варим свежий кофе,отмеряем 50мл,добавляем в маринад.
Перемешиваем и заливаем получившимся маринадом крылышки.
Закрываем миску пищевой пленкой и убираем мариноваться на 8-10 часов,
при комнатной температуре.
Перед жаркой решетку сбрызнуть растительным маслом.
Выложить крылья и обжаривать 20 минут.Периодически переворачивая,до  образования аппетитной корочки.

В 100 гр 190 ккал.