Салат "Ландыш"

Яйца залить холодной водой довести до кипения,
варить 8 минут,слить воду,еще раз залить холодной водой.Очистите яйца.
Отделите белки от желтков.Натрите по отдельности белки и желтки на крупной терке.
Лук очистить ,мелко нарезать,обдать кипятком.Сбрызнуть столовым уксусом.
Лук обжарить на масле до золотистого цвета.
Морковь отварить,остудить,почистить.
Натереть на крупной терке по отдельности:морковь,яблоко без кожуры,сыр.
Выкладывать салат слоями -морковь,желтки,лук,морковь,яблоко,белки.
Каждый слой смазывать майонезом.Верхний слой посыпать тертым сыром.
Очистите редис от кожуры,нарежьте листики для ландышей.
Украсьте салат зеленым луком и редисом.

В каждой порции 250 ккал.