Гомбовцы.

Соединить творог,яйца,соль,сахар,манную крупу,перемешать блендером до однородного состояния.
Переложить массу в миску накрыть и дать постоять 30 минут,в холодильнике.
Сливы вымыть,сделать надрез,вынуть косточку,насыпать внутрь каждой сливы по 1/3 ч. л. сахара.
Хлеб подсушить,натереть на терке,поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Крошку вынуть,выложить на блюдо.
Массу из холодильника разделить на 12 частей.
Сформировать лепешки в середину каждой лепешки положить сливы и сформировать шарики .
Варить в большом количестве соленой  воды,3-4 минуты .
Вынуть шумовкой выложить на блюдо с крошкой.
Полить гомбовцы растопленным маслом,жареными сухарями,сахаром,корицей и сразу подавать.

в 100 гр. 83 ккал.