Пицца"дольче"

Яйцо взбить.Муку просеять.Смешать муку с солью ,сахаром и содой.
В миску налить кефир,добавить взбитое яйцо,постоянно помешивая добавить муку
небольшими порциями.Добавить растительное масло,вымесить эластичное тесто.
Готовое тесто раскатать в круг.
Застелить противень пекарской бумагой.Выложить круг теста на противень.
Сформировать небольшие бортики.Сливочное масло растопить и смазать верх заготовки из теста.
Выпекать при 200* 15-20 минут до появления золотистой корочки.
Выложить шоколадный крем на готовый корж,разровнять.
Посыпать шоколадной крошкой,поставить в горячую духовку на 1 минуту.
Вынуть,украсить нарезанными  ягодами клубники и подавать.

В 100 гр. 79 ккал.