Рулеты из цукини с семгой.

1. 2 цукини .
2. 200 гр. сыр сливочный(Almette Philadepia)
3. 100 гр. семга холодного копчения.
4. 3 ст. л. моасло оливковое
5. Перец черный молотый.
6. Соль.
7. Зелень для украшения.

Цукини вымыть,обсушить.
Ножом для чистки овощей, нарезать цукини на длинные полоски.
Семгу нарезать на тонкие полоски.
На большое блюдо налить масло,посыпать соль, посыпать перец.
Полоска цукини положить на блюдо, слегка прижать,перевернуть полоску на блюде.
Масляная сторона окажется вверху.
На полоску намазать сыр, не домазывая до каев 1см..
Выложить на сыр полоску семги.
Свернуть рулетик, закрепить его зубочисткой, поставить на другое блюдо.
Можно не скреплять зубочисткоуй и выложить на блюдо рулетики, швом вниз.
Перед подачей поставить рулетики вертикально,
украсить зеленью по своему усмотрению.

в 100 гр.270 ккал

Категория:Новости кулинарии / Закуски / Закуски из морепродуктов Добавил domohozyaika 2018-12-13 Просмотров: 399