Мясная бабка

1. 250 гр. свинина мякоть.
2. 250 гр. макроны твердых сортов.
3. 2 шт. яйца.
4. 3 ст. л. растительного масла.
5. Перец черный молотый по вкусу.
6. Соль по вкусу.

Макароны отварить согласно инструкции к ним.
Часть отвара оставить.Макароны откинуть на дуршлаг.
добавить в макароны яйцо, посолить, перемешать.
Мясо перекрутить на мясорубке.
Фарш посолить и поперчить по вкусу.
Обжарить на растительном масле фарш,
через 10 минут добавить в сковороду с фаршем 2-3 столовые ложки отвара.
Перемешать и через пару минут убрать с огня.
Половину макарон выложить в смазанную маслом, форму.
На макароны выложить готовый фарш, разровнять.
Выложить вторую половину фарша.
Сбрызнуть маслом и выпекать при 220* 20 минут.

В 100 гр. 199 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Запеканки Добавил domohozyaika 2019-1-04 Просмотров: 336