Сырники с кокосовой мукой.

1. 250 гр. Творог
2. 60 гр мука кокосовая.
3. 2 шт. яйца.
4. 2 горсти изюм.
5. 2 ст. л. ром.
6. 2 ст. л. сахар.
7. 1 ч. л. ванильный сахар.
8. Щепотка соль.
9. Растительное масло для жарки.

Изюм перебрать, вымыть, обсушить. Сложить изюм в миску,
залить ромом, перемешать, оставить на сутки.
Творог протереть через сито, добавить два взбитых яйца, перемешать.
Добавить кокосовую муку, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, ванильный сахар, соль, перемешать.
Изюм отжать, добавить к творогу. Перемешать.
Мокрыми руками сформовать сырники.
Обжарить сырники в сковороде с разогретым растительным маслом,
по одной минуте на сильном огне, потом под крышкой на слабом.
Подавать со сметаной, сгущенкой, вареньем.

в 100 гр. 143 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Сырники Добавил domohozyaika 2019-3-11 Просмотров: 376