Корзиночки "Блаженство".

1. 500 гр. замороженного слоенного теста.
2. 500 гр. мягкого творога.
3. 1 шт. яйцо.
4. 4 ст. л. сметаны.
5. 150 гр помидоров чери.
6. 1 пучок зелени.
7. 2 зубка чеснока.
8. 1 авокадо.
9. 200 гр варено-мороженных креветок.
10. перец черный молотый.
11. Соль.

Чтобы приготовить корзиночки,
необходимо заранее разморозить тесто по инструкциик нему.
Раскатать тесто, вырезать кружки ~ 5 см в диаметре.
Разделите получившиеся кружки на 3.
Одну часть отложите. Из 2/3 вырежьте серединку ~3.5-4 cм.
На противень застеленный пекарской бумагой, выложить кружки в 5 см.
Потыкать кружки вилкой, смазать белком.
Выложить по 2 шт., получившиеся колечки на кружки.
Сформовать тарталетки, смазать желтком.
Выпекать при 200* 15 минут.
В кипящую воду положить креветки, через 3-5 минут,
выныть ,очистить креветки.
Чеснок очистить, зень вымыть, обсушить нарезать.
Соединить творог,сметану, чеснок, специи, зелень.
Измельчить блендером,до однородности.
Авокадо очистить,нарезать кубиками.
Заполните корзиночки получившимся кремом.
Украсьте креветками, авокадо, помидорчиками и зеленью

В 100 гр. 185 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Закуски / Бутерброды Добавил domohozyaika 2019-3-17 Просмотров: 368