Овсяное печенье с клюквой и шоколадом.

1. 3 ст. овсяных хлопьев.мелкого помола.
2. 1,5 ст. муки.
3. 1 ст. сахара.
4. 2 яйца.
5. 1 ст. свежей клюквы.
6. 70 гр. горького шоколада.
7. 200 гр. сливочного масла.
8. 1ч. л. разрыхлителя.
9. 0,25 ч. л. мускатного ореха.
10. 1ч. л. ванильного сахара.

Клюкву перебрать, вымыть, обсушить.
Масло растопить, слегка остудить.
Яйца взбить, до однородного состояния.
В миске соединить: хлопья, сахар, муку, ванильный сахар,
мускатный орех, корицу, ванильный сахар, перемешать.
Добавить яйца и масло, замесить однородное тесто.
Шоколад разломать на мелкие кусочки, добавить к тесту.
Добавить клюкву, перемешать тесто.
Мокрыми руками сформовать печенье.
Противень застелить бумагой, смазать маслом.
Выложить печенье и выпекать при 180*15-17 минут.
По желанию посыпать печенье сахарной пудрой.

в 100 гр. 390 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Печенье Добавил domohozyaika 2019-11-25 Просмотров: 344