Рисовые шарики с крабовыми палочками.

Рис вымыть,до прозрачности воды.
В кастрюлю налить 2 стакана воды.Довести до кипения,посолить.
Рис опустить в кастрюлю,варить 15 минут.Остудить.
Крабовые палочки мелко  нарезать.
В рис добавить сок лимона,перец,2 желтка,нарезанные крабовые палочки.
Перемешайте до однородности.
Из получившейся массы сформируйте шарики.
Каждый шарик опустите во взбитые яйца и обваляйте в сухарях.
Жарить в масле со всех сторон,до образования хрустящей корочки.
Шарики вкусны как в горячем,таки в холодном виде.
Подавать с соусом из смешанных ,сметаны,специй и чеснока.

В 100 гр 220 ккал.