Нежные оладьи с тыквой.

Тыкву очистите от кожуры,заверните в фольгу,
положите на противень и поставьте в разогретую духовку.
Запекать  30 минут при 180*.
Достаньте,Остудите,натрите на крупной терке.
Смешайте кефир,муку,яйца,соль,сахар,
Добавьте тыкву,тщательно перемешайте.
Налете растительное масло в сковороду,нагрейте.
Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду.
Жарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

В одной порции 180 ккал.