Имбирные пряники

Отделить желтки от белков.

Взбивайте размягченное масло с сахаром в течении 3 мин.

Добавить желтки и жидкий мед.

Перемешайте муку с разрыхлителем и смесью для глинтвейна.

Соедините с масляной массой.

Добавьте имбирь.

Замесите тесто. Оно должно быть мягким.

Заверните тесто и положите в холодильник на 2 часа.

Раскатать тесто толщиной 6-7 мм.

Вырежьте фигурки.

Выложите на пекарскую бумагу, выпекать при температуре 180* до золотистого цвета .

Взбивайте миксером белки 2 минуты.

Всыпьте сахарную пудру и еще 2 минуты взбивайте.

Добавить пищевые красители и украсьте остывшие пряники.

В 100 г -385 ккал.