Салат с куриной грудкой,сельдереем и грибами.

Листья салата вымыть,обсушить,нарвать руками на кусочки.
Чеснок очистить вымыть.
Лимон прокатать прижимая по столу,так легче потом отжать сок.
В отдельной миске соедините сок лимона,сметану,
чеснок пропущенный  через пресс,соль и перец по вкусу.Перемешать.
Лук очистить,вымыть,мелко нарезать.
Шампиньоны вымыть,обсушить,нарезать крупными кусочками.
Куриное филе вымыть,обсушить,нарезать поперек волокон дольками.
Сельдерей вымыть,нарезать небольшими кусочками.
В сковороду налить растительное масло и разогреть.
Обжарить лук до мягкости,добавить шампиньоны,курицу,и сельдерей.
Жарить на сильном огне помешивая 6-7 минут.
Перед подачей смешать содержимое сковороды,листья салата,и получившийся соус.
Выложить в салатник,посыпать зеленью петрушки и рубленными орехами.

В 100 гр 155 ккал.