баклажаны с орехами.

Мясо вымыть,  обсушить, очень мелко нарезать.
Измельчить мясо в блендере.
Из лимона выдавить сок, добавить к мясу.
По вкусу посолить,поперчить.Перемешать.
Баклажаны нарезать,дольками ,толщиной 0,5 см.
Обжарить на масле с обеих сторон,до золотистого цвета.
Выложить дольки на противень.
Лук почистить, вымыть,порезать,обжарить на масле до мягкости.
Добавить к луку куриное мясо,готовьте 15 минут.
Добавьте чеснок через пресс.
Натрите брынзу на мелкой терке,орехи измельчите.
Соедините фарш с брынзой и орехами.Перемешайте.
Положите начинку на дольки баклажанов.
Запекайте при 180 *15 минут.Подавайте на листьях салата

В 100 гр. - 150 ккал.