Салат с бараниной

1. Манго 1 шт.
2. Капуста пекинская 6 листьев.
3. Филе баранины запеченное 250 гр.
4. Фасоль консервированная 100гр.
5. Кукуруза консервированная 100 гр.
6. Капуста краснокачанная 100 гр.
7. Перец сладкий 1 шт.
8. Масло оливковое.
9. Сок лимона.
10. Соль.
11. Перец черный молотый.

Листы пекинской капусты,вымыть,обсушить,порвать руками.
Капусту тонко нашинковать.Манго очистить,удалить косточку,нарезать мякоть соломкой.
Перец очистить от семян.вымыть обсушить,нарезать кубиками.
Баранину нарезать пластиками.В большую миску сложить все ингредиенты,посолить и поперчить по вкусу.
Заправить небольшим количеством оливкового масла,Сбрызнуть соком лимона.
Перемешать.Украсить по своему вкусу.
Салат желательно собирать и смешивать непосредственно перед подачей.

В 100 гр 125 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Салаты / Мясные салаты Добавил domohozyaika 2017-5-27 Просмотров: 570