Куриные шарики с кунжутом

Куриное филе нарезать небольшими кусочками,добавить желток.
сок лайма,рубленный чеснок и базилик,перемешайте.
Измельчите блендером до однородной массы.
Скатайте из фарша маленькие шарики,обваляйте в семенах кунжута.
Обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Уложите на блюдо листья салата,на листья выложите шарики.
Полейте сливочным маслом из сковороды в которой жарились шарики.

В 100 гр 166 ккал.