Баклажаны по корейски

Чистые баклажаны нарезаем брусочками, длиной 5 см. шириной 7-10 мм.

Обжарить в течении 7-10 минут. Не солить!

Выложить в салатник.

Порежьте тонкими полукольцами лук.

Морковь натереть на корейской терке.

Сладкий перец нарезать тонкой соломкой.

Зелень измельчить. 

Все положите в салатник.

В емкости смешайте все ингредиенты для маринада.

Полейте маринадом овощи посыпьте семенами кунжута.

Все вместе перемешать убрать в холодильник на 12 часов.

В 1 порции 380 ккал.