Варенье из кабачков.

Кабачки очистить от кожуры,освободить от семян,
нарезать мякоть кабачков кубиками.
Лимон и апельсин вымыть,удалить косточки,пропустить через мясорубку.
В кастрюлю с толстым дном положить нарезанный кабачок,лимон с апельсином.
Засыпать сахаром.
Перемешать.Оставить постоять 2-3 часа,до появления сока.
Поставить на огонь,довести до кипения,через 5 минут отключить.
Дать постоять пару часов,вновь довести до кипения и через 5 
Разложить в чистые стерилизованные банки.

В 100 гр 196 ккал.