Приправа "Чесночные стрелки"

1. Чесночная стрелка 1 кг.
2. Лимон 2 шт.
3. Смородина белая или красная 2 стакана.
4. Укроп 100 гр.
5. Петрушка 100 гр.
6. Кинза 100 гр.
7. Черный молотый перец 1 ст. л.
8. Молотый перец чили 1ст. л.
9. Кориандр молотый 1ст. л.
10. Растительное масло 1 стакан.
11. Мед 1 ст. л.

Чесночную стрелку перебрать,вымыть,обсушить.
Лимон вымыть,удалить семена.
Смородину белую перебрать,вымыть,обсушить.
Зелень вымыть,обсушить.
Дважды перекрутить на мясорубке.
В емкость поместить перекрученные ингредиенты,
добавить молотые перцы,кориандр,Перемешать.
Влить растительное масло,мед.Перемешать.
Выложить в стерилизованные банки закрыть крышками и убрать в холодильник.
Использовать при готовки мясных блюд.
Добавив в майонез,используют для бутербродов и для салатов.

В 100 гр 28 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Консервация / Маринады Добавил domohozyaika 2017-7-30 Просмотров: 425