Домашнее вино

Любое варенье  1 литр.выложить в трех литровую банку.
Всыпать в банку 1 стакан сухой крупы(рис,или пшено)
Взвесить 20 гр . свежих дрожжей,добавить в банку с вареньем и рисом.
Кипяченая теплая вода ,доливается в банку по плечики.
На банку надеть медицинскую перчатку.
Закрепить перчатку на банке,шнурком.Проколоть на одном из "Пальцев" на перчатке ,иголкой дырочку.
Банку с содержимым поставить в темное теплое место.
Вино будет готово после того как образуется осадок. а вино станет прозрачным.
Чтобы слить вино без осадка,можно воспользоваться трубочкой от капельницы.
Если вино покажется кисловатым,добавить сахар из расчета 20 гр на 1 литр.
Разлить вино по бутылкам и дать отстояться.
Через 2-3 дня оно отстоится и будет готово к употреблению.
По желанию можно вместе с крупой добавлять по желанию Мяту,или корицу,или ваниль,или изюм....

В 100 гр 71 ккал.