Блинчики с клубникой.

В глубокую миску налить кефир,добавить яйца,соль и сахар,взбить смесь венчиком.
В другую миску поместить просеянную муку,Влить в миску с мукой получившуюся смесь.Перемешать.
Добавить в тесто растительное масло и еще раз перемешать.
Дать тесту постоять 15-20 минут.
Разогреть сковороду и испечь блинчики.
Сметану и творог смешать,добавить по вкусу сахар,еще раз перемешать.
Положить творожную начинку, по краям положить дольки ягоды клубники,
свернуть рулетиком или конвертиком.
Подавать с ягодами клубники и сметаной.

В 100 гр. 152 ккал.