Ванильная запеканка из обезжиренного творога

1. Творог обезжиренный 1 кг.
2. Яйца 2 шт.
3. Масло сливочное 2 ст.л.
4. Манная крупа 4 ст.л.
5. Сахарный песок 6 ст.л
6. Сметана 15% 150 гр.
7. Варенье малиновое 150 гр.
8. Масло растительное 2 ст л.
9. Ванилин 2 ст. л.

Взбить миксером яйца с сахаром.Добавить сливочное масло, творог, затем всыпать манку и щепотку ванилина.
Полученную массу разделить на три части.
На противень смазанный маслом ,вылить одну часть массы.Верх массы смазать сметаной.
Выпекать при 180 *25-30 минут. Все три части.
Последнюю часть подержать на 5 мин. дольше при 250*, чтобы подрумянился верх.
Готовые коржи можно вытаскивать только после остывания.Иначе развалятся.
Каждый корж смазать сметаной,присыпать сахаром и положить друг на друга.
При желании полить вареньем или сиропом.

В одной порции 410 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Запеканки Добавил domohozyaika 2017-1-02 Просмотров: 575