Печеный картофель

Картофель выбрать среднего размера ровный.тщательно промыть.Очищать кожуру не обязательно..
Разрезать картофель на 2-4 части.Зависит от размера картофеля.
В миске приготовить соус для картофеля.
Зелень вымыть обсушить,очень мелко нарезать,сложить в миску.
Чеснок очистить,вымыть,пропустить через пресс,добавить к зелени в миску.
Добавляем по желанию цедру лимона,вино,соль,перец.Заливаем в миску растительное масло,Перемешиваем.
В миску со специями,добавляем картофель.Перемешиваем.
Выкладываем картофель на противен,кожурой вниз.
Запекать при 180* 40-45 минут.Великолепный гарнир к мясным блюдам приготовленным на гриле
а также для соленой рыбы и просто овощных салатов.По вашему желанию.

В 100 гр 78 ккал.