Драники с сыром.

1. 8 шт. Картофель
2. 1 шт. яйцо.
3. 100 гр. сыр.
4. 2ст.л муки
5. Соль.
6. Перец.
7. 4 ст. л. растительного масла
8. 1 шт . лук.
9. 1 ст. сметаны..

Картофель очистить,вымыть,натереть на крупной терке.
Слить лишнюю жидкость.Поместить в миску с высокими краями,чтобы было удобно мешать.
Лук очистить,вымыть,очень мелко нарезать,добавить к картофелю.
Сыр натереть на крупной терке,добавить к картофелю.
Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить яйцо,муку, перемешать.
Разогреть сковороду, с растительным маслом.
Ложкой выложить драники на сковороду,обжарить до румяной корочки с обеих сторон.
Удобнее выложить драники, двумя ложками,чтобы придать драникам форму.
Переложить драники в форму для запекания.Накрыть фольгой.
Поставить в разогретую до 180*духовку,запекать 15 минут.
Подавать горячими со сметаной.

В 100 гр.155 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Овощные блюда Добавил domohozyaika 2018-12-05 Просмотров: 469