Жаркое с ветчиной.

Молодой картофель отварить с кожурой 20-25 минут.Очистить ,порезатьи обжарить на масле до золотистого цвета. Выложить на тарелку.
На масле из под картофеля ибжарьте кусочки ветчины,до румяной корочки.
В сковороду добавьте нарезаные кубиками кабачок (или цукини)и помидоры Жарить на сильном огне 10 минут.
В сковороду добавьте картофель, соль, перец, зелень, чеснок через пресс, аккуратно перемешайте.
Убавьте огонь до среднего и томите еще 5 минут.

В 100 гр - 95 ккал.