Макароны-гнезда.

1. 12 шт макароны гнезда.
2. 600 гр. фарш мясной.
3. 1шт. лук.
4. 2 зубка чеснок.
5. 1 пучок листья салата.
6. 50 гр. сыр твердый.
7. Листья салата для подачи.
8. Прец черный молотый.
9. Соль.

Лук и чеснок очистить вымыть, мелко нарезать.
Соединить подготовленные лук и чеснок с фаршем
посолить и поперчить повкусу, перемешать.
В сотейник или сковороду выложить"гнезда".
Скатать из фарша шарики, полжить в гнезда по шарику.
влить в сотейник 500 мл. воды или бульона.
Довести до кипения, убавить огонь.
Накрыть емкость с куриными гнездами крышкой.
За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром.
Готовить 30 минут.
На тарелки выложить листья салата, разложить готовые гнезда,
подавать горячими.

В 100 гр. 120 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Паста Добавил domohozyaika 2019-1-18 Просмотров: 348