Брускетта с сгрушей и сыром.

1. 200 гр багет.
2. 1 шт. груша.
3. 40 гр. сыр с голубой плесенью(дорблю)
4. 40 гр сыр с белой плесенью(бри)
5. 1чл .мед.
6. 40 гр грецкие орехи.
7. Крем бальзамический.
8. Веточка размарина(мяты)

Багет нарезать кусочками.Подсушить кусочки с обех сторон на гриле,
до образования хрустящей корочки.
Грушу вымыть, нарезать слайсами толщиной 5 мм..
Запеччь грушу на гриле с обеих сторон.
Сыр размять вилкой, до однообразного состояния.
На кусочки багета намазать сыр, на сыр выложить запеченные груши.
Смазать медом, посыпать крупными кусочками орехов.
Добавить бальзамический крем.
Украсить веточкой розмарина, (мяты)
Подавать к шампанскому или белому вину.

В 100 гр. 156 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Закуски / Бутерброды Добавил domohozyaika 2019-1-19 Просмотров: 743