рулетики с цукини и моцарелой

1. 8 шариков моцарелла
2. 4 шт. помидоры.
3. 1 шт. цукини.
4. 2ст. л.масло оливковое.
5. 1 ч. л. уксус бальзамический.
6. Перец черный молотый.
7. Соль.

Цукини вымыть, нарезать тонкими полосками.
Смазать с обеих сторон маслом,
обжарить на гриле каждую сторону по 3 минуты.
Помидоры вымыть, удалить место плодоножки, нарезать крупными дольками.
Соединить помидоры с шариками моцареллы.
Поперчить и посолить по вкусу.
Сбрызнуть уксусом.
На полоску цукини выложить кусочек помидора и шарик моцареллы.
Завернуть рулетик и скрепить шпажкой.
Приподаче украсить листьями зелени по усмотрению(мята,петрушка,киназа....)

В 100 гр. 67 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Закуски / Бутерброды Добавил domohozyaika 2019-1-12 Просмотров: 376