Запеканка с сыром и цукини.

1. 3 шт. цукини.
2. 150 гр. мука.
3. 80 мл. молока.
4. 60 гр. растительного масла.
5. 100 гр. сыра.
6. 4 шт. яйца
7. 1 ст. ложка сметаны.
8. Соль.
9. Перец черный молотый.

Цукини вымыть, обрезать с обеих концов.
Натереть на крупной терке.
Сыр также, натереть на терке.
Яйца три штуки, взбить миксером до пышной пены.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Добавить растительное масло, молоко,
посолить, поперчить, ещё раз перемешать.
Всыпать в тесто цукини и сыр.Перемешать.
Форму для запекания смазать маслом,
Выложить основу запеканки в форму, разровнять.
Верх смазать желтком, смешанным с одной ложкой сметаны.
Готовить при 190* 35-40 минут.

в 100 гр. 235 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Запеканки Добавил domohozyaika 2019-2-20 Просмотров: 369