Курочка с золотистой корочкой.

Соединить майонез, горчицу, чеснок через пресс, соль, молотый черный перец.
На тушке курицы сделать по разрезу под мышками. Разрез должен быть глубоким.
Курочку натереть получившимся соусом, снаружи и внутри. Убрать вхолод на 1 час.
В стекляную банку 0,5 литра, налить 200 мл. холодной воды.
В воду в банке положить лавровый лист, перец горошком, дольки лимона.
Сверху на банку насадите курочку.
Крылышки, чтбы не подгорели, вставьте в сделанные прорези.
Установите курочку на банке, на противень с бортиками, налейте в противень 1 стакан воды.
Запекать при 180* 1,5-2 часа,зависит от веса курочки.

В 100 гр. 185 ккал.