Шпинатные блинчики с творожной начинкой

1. 150 гр. мука.
2. 150 гр шпинат (свежий или замороженный)
3. 1яйцо и 1 белок.
4. 2ст. л. Сливочное асло
5. 1 ст. молоко.
6. Соль.
7. для начинки:
8. 200 гр. творог мягкий.
9. 200 гр. фета.
10. 100 гр. помидоры вяленные.

Шпинат разморозить, слить воду, преложить шпинат в блендер.
Добавить муку, яйцо и 1 белок, молоко,
растопленное сливочное масло, соль.
Взбить блендером до однородного состояния.
Тесто оставить в теплом месте на 30 минут.
Блинчики испечь на сухой сковороде
с антипригарным покрытием, без масла.
Растереть творог с фетой, помидоры порубить кусочками.
На каждый блинчик выложить творожную начинку,
добавить кусочки вяленных помидор,
Свернуть трубочкойи разрезать на пополам.

в 100 гр. 130 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Блины Добавил domohozyaika 2019-3-31 Просмотров: 370