Рисовая запеканка.

Оварить рис,откинууть на дуршлаг через марлю.
Нарезаные мясо, лук, половина бекона, обжарить на масле до золотистого цвета.Немного остудите.
Яичные белки взбить впену, выложить в рис, добавить 2 ст.л. сметаны,перемешайте.
Соедините желтки, оставшуюся сметану и зажарку.
Форму смазать маслом выложить слоями : рис, курица с беконом, горошек, рис, посыпать сыром.
Запекать 25 минут при 180*
Украсить жареным беконом.

В 100 гр 246 ккал.