Тыквенная запеканка с сыром и вином.

Тыкву без кожуры нарезать кубиками ,отварить 10 мин. в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг.
Муку обжарить в масле, добавить молоко, варить помешивая, до загустения.
Добавить вино, сыр, сметану, соль, специи по вкусу.
Форму для запекания смазать маслом ,выложить в нее тыкву, вылить соус на тыкву и поставить в духовку.
Запекать при 200 * 20 мин.

В одной порции 124 ккал.