Домашние хлебцы.

1. 3 ст. ржаной муки.
2. 5 ст. л. растительного масла.
3. 0,5 ст. воды.
4. Соль по вкусу.
5. тмин.

Просеянную муку всыпать в миску, где будет замешиваться тесто.
Добавить по вкусу соль, растительное масло, добавить воду, замесить тесто.
При необходимости добавить воду.
Замесить тугое пластичное тесто.
Скатать тесто в шар, убрать в холодильник на 2 часа.
Раскатать тесто в тонкий пласт.
Потыкать вилкой.посыпать тмином.
Нарезать на квадратики.
Выложить хлебцы на противень,застеленный пекарской бумагой.
Выпекать при 180* 25-30 минут
Подавать хлебцы с творогом смешанным со сметаной,чесноком и зеленью.
Можно подавать с паштетом., сыром.

в 100 гр,320 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Хлеб Добавил domohozyaika 2019-5-03 Просмотров: 376