Салат из щавеля и молодых кабачков.

1. 1 кабачок -молодой.~250гр.
2. 2 зубка чеснока.
3. 70 гр. грецких орехов.
4. 2 веточки петрушки.
5. 2 веточки базилика.
6. 50 гр. щавеля.
7. 2 ст. л. оливкового масла.
8. Перец черный молотый.
9. Соль по вкусу.

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде или в духовке.
Кабачок вымыть, обсушить и нарезать при помощи овощерезки.
Щавель вымыть, обсушить нарезать.
Чистые петрушку и базилик нарезать.
Сложить подготовленные ингридиенты в салатник.
Чеснок очистить, пропустить через пресс.
Добавить к чесноку масло, соль и перец, перемешать.
Залить салат, получившейся заправкой.
Посыпать орехами, подавать.

в 100 гр. 37 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Салаты / Овощные салаты Добавил domohozyaika 2019-6-30 Просмотров: 265