Помидоры с сбрынзой и грибами.

1. 300 гр. помидор небольшого размера.
2. 50 гр. брынзы.
3. 100 гр. шампиньонов.
4. 1 свежий огурец.
5. 1 шт соленый огурец.
6. 2 ст. л. растительного масла.
7. 1 шт мелклго лука
8. 1 пучок укропа.

Грибы вымыть, обсушить, нарезать.
обжарить грибы на растительном масле в течении 7 минут, периодически помешивая.
Свежий и соленый огурец, нарезть мелкими кусочками.
Брынзу натереть на терке. Лук очистить, мелко нарезать.
Соединить огурцы, брынзу, лук, грибы, брынзу, заправить маслом, перемешать.
Помидоры вымыть, срезать макушки, удалить мякоть.
Нарезать мякоть и добавить к брынзе, перемешать.
Начинить помидоры, посыпать нарезанным укропом.
Выставить на блюдо и подавать.

В 100 гр. 65 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Салаты / Овощные салаты Добавил domohozyaika 2019-7-15 Просмотров: 300