Компот из вишни.

1. 300 гр вишня.
2. 1,5 ст. сахара.

Вишню вымыть, обсушить насыпать в банки,
Залить ягоды в банке кипящей водой.
Прикрыть банки крышками и оставить на 20 минут.
Воду из банок слить в кастрюлю.
Вишня должна остаться в банках.
Всыпыть в кастрюлю с водой, сахар.
Довести до кипения, заполнить сиропом банки с вишней.
Прикрыть крышками и выдержать еще 20 минут.
Вновь слить сироп в кастрюлю, закипятить.
Залить сироп в банки, закатать банки крышкой.
Этот способ называется двойной заливкой..
Перевернуть банки вверх дном. Накрыть одеялом.
Оставить на сутки. Хранить в темном, прохладном месте.

в 100 гр. 54 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Напитки / компоты Добавил domohozyaika 2019-9-02 Просмотров: 755