Фаршированные креветки.

1. 8 шт. королевских креветок.
2. 150 гр. сливки.
3. 40 гр грибы шиитаке.
4. 40 гр. лук -порей.
5. 30 гр. сыр пармезан.

Креветки предварительно разморозить.
Ножом разрезать туловище креветки вдоль.
сформовать полость для начинки.Чистые грибы мелко нарезать.
Лук-порей нашинковать тонкими пластинками.
Лук -порей и грибы, переложить в сотейник,
залить сливками и тушить на медленном огне 3- 5 минут.
Начинить кревети получившимся соусом.
Посыпать натертым сыром.Поставить в разогретую духовку.
Запекать 7 минут при 170*

в 100 гр 128 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Закуски / Закуски из морепродуктов Добавил domohozyaika 2019-10-05 Просмотров: 463