Салат с грушей сыром и беконом

1. 2 груши.
2. 100 гр. сырокопченого бекона.
3. 100 гр. сыр с голубой плесенью.
4. Листья салата
5. 4 ст. л. лимонного сока.
6. 2ч. л. дижонской горчицы.
7. 1ст. л. меда.
8. 4ст. л. растительного масла.
9. 0,5 шт. лук.
10. перец черный молотый.
11. Соль.

Бекон нарезать на тонкие ломтики.
Обжарить бекон на сковороде без масла с обеих сторон, до румяной корочки.
Груши вымыть, нарезать на ломтики.
Обжарить в сковороде с жиром от бекона,
около 1,5 минуты с каждой стороны.
Сыр нарезать или разломать на кусочки.
Листья салата вымыть, обсушить, нарвать руками.
Добавить в салатник с зеленью бекон, груши, кусочки сыра.
Лук нарезать мелкими кусбиками.
Соединить масло, лимонный сок, мед, горчицу, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить лук, перемешать.
Заправить салат.

в 100 гр, 225 кккал.

Категория:Новости кулинарии / Салаты / Простые салаты Добавил domohozyaika 2020-3-01 Просмотров: 1 078