Сочное рагу .

Картофель помыть, отварить,остудить,нарезать на 4 части.
Лук почистить порезать кубиками.Очистить морковь,натереть на крупной терке.
Сосиски нарезать на 8 частей.
Капусту нарезать соломкой.
На растительном масле обжарьте лук с морковью,добавьте перец и сосиски.
Все жарить до золотистого цвета.
Добавить капусту,готовить еще 5 минут.
Томатную пасту развести в 1 стакане воды,добавить в рагу довести до кипения,убавить огонь до среднего.
Тушить 20 минут периодически помешивая.
Положить в рагу картофель,специи.готовить 15 минут.

В 100 гр. 112 ккал.