Рыбка с пикантным пюре.

Очистите редьку.натрите на средней терке.
Очищенный картофель залить холодной водой,довести до кипения.
Посолить и варить до готовности 25 минут.
Воду слить. Влить горячее молоко.
Картофель с молоком размять в пюре.
Добавьте в пюре тертую редьку.Перемешайте.
Рыбу нарежьте на порционные куски,натрите солью с перцем.
Обваляйте в муке,обжарьте на масле до румяной корочки с обеих сторон.
Очистить морковь,натрите на терке.Грибы помыть порезать.
Обжарить на растительном масло грибы с морковью в течении 15 минут.
На тарелку выложить пюре,рыбку, ,на рыбку положить грибы с морковью,посыпать зеленью.

 В 100 гр 97 ккал.