Цветное картофельное пюре.

Картофель очистить вымыть,залить холодной водой.
Довести до кипения,убавить огонь на средний.Варить 25 минут.
Воду слить,приготовить картофельное пюре.Разделите пюре на 5 частей.
Измельчите в блендере зеленый горошек,добавьте в одну часть пюре перемешайте.
В следующую часть добавьте томатную пасту,перемешайте,до однородного окраса.
Свеклу очистить ,измельчить в блендере и добавить в к следующей части картофеля.
Взбить еще раз картофель со свеклой до однородности цвета.
Морковь измельчить ,добавить пюре картофельное,еще раз взбить.
Через кулинарный шприц выложить все части картофельного пюре.
Как вам подскажет ваша фантазия.
Перед подачей цветного гарнира украсьте его веточками петрушки или мяты.
Гарнир подойдет как к мясным так и к рыбным блюдам.

В 100 гр 85 ккал.