Ленивые вареники.

Творог протереть через сито.Выложить протертый творог в миску.
Добавить соль,сахар,перемешать.Добавить муку,замесить тесто.
На доску насыпать муку,выложить на муку тесто.
Разделить тесто на 1 части.Каждую часть раскатать колбаской.
Диаметром 2-3 см.Разрезать колбаску на одинаковые кусочки,примерно 1 см шириной.
кружочки опустить в кипящую соленую воду и варить до готовности 3 минуты.
Готовые вареники достать при помощи шумовки.
Подавать со сметаной или маслом.По желанию можно с ягодой

В 100 гр. 248 ккал.