Горячая закуска с кальмарами

Кальмары разморозить ,очистить,нарезать небольшими кусками.
Выложите кальмары в миску,залете на 1 минуту кипящей водой.
Слейте воду,очистите кальмаров.
Зелень вымыть,обсушить мелко нарезать.
Чеснок очистить мелко нарезать.Лук вымыть нарезать
Перец очистить от семян,вымыть,нарезать соломкой.
Разогреть сковороду с растительным маслам и
обжарить на сильном огне перец в течении 4 минут постоянно помешивая.
Добавить чеснок,зеленый лук,кальмары,щепотку сухого имбиря,
готовить 5 минут на сильном огне периодически помешивая.
Добавить по вкусу соевый соус,убавить огонь до среднего и готовить ещё 3 минуты.
Подавать горячим.

В 100 гр 112 ккал.