Салат андалусский салат.

1. Грудка 300 гр.
2. Лук красный 1 шт.
3. Картофель вареный 2 шт.
4. Яблоко 1 шт.
5. Апельсин 1 шт.
6. Сок лимона 1 ч. л.
7. Миндаль 2 ст.л.
8. Зелень петрушки рубленая.2ст. л.
9. Масло оливковое 1 ст. л.
10. Сок апельсиновый 2 ст. л.
11. Соль.
12. Перец черный молотый.

Филе грудки нарежьте ломтиками.
Лук очистить вымыть нарезать соломкой. Картофель нарезать ломтиками.
Яблоко вымыть очистить от семян,нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона.
Апельсин очистить от кожуры.Вырезать дольки из мембран.
Миндаль подсушите на сухой сковороде,крупно нарежьте.
Для заправки салата необходимо в ступке растереть зелень петрушки,
добавить оливковое масло,апельсиновый сок,поперчите.
Все ингредиенты салата аккуратно перемешать,выложить на блюдо.
Полить получившейся заправкой,посыпать орехами.

В 100 гр 197 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Салаты / Простые салаты Добавил domohozyaika 2017-4-28 Просмотров: 482