Суп -пюре 6 овощей

Лук,морковь,сельдерей,крупно порезать.
Капусту крупно порезать, свеклу очистить.
Все сырые овощи,заложить в кастрюлю.
 Влить 4 ст.кипящей воды варить 10 минут.Вынуть овощи шумовкой
Все варенные овощи измельчить в блендере или на мясорубке.Влейте в овощной бульон ,посолите,перемешайте.
Доведите до кипения,снимите с огня.Украсить зеленью.

В 1 порции- 101 ккал.