Супчик с сельдереем.
Очистить морковь,картофель,лук.
Морковь натереть на крупной терке ,лук порезать мелкими кубиками,картофель крупно, кубиками. В кипящий бульон опустите картофель,варите на среднем огне до готовности. На растительном масле обжарьте до золотистого цвета морковь и лук и выложите в кастрюлю с картофелем. Сельдерей нарежьте небольшими кусочками и добавьте в суп. Варите 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавить в суп фасоль,горошек. Посолите поперчите по вкусу. При подаче посыпать зеленью. В одной порции-216 ккал. |
Категория:Новости кулинарии / Первые блюда / Овощные супы
Добавил domohozyaika 2016-12-24
Просмотров: 652