Закуска из кабачков

Чистые кабачки порезать вдоль,тонкими пластинами,обжарьте на растительном масле., по 1 минуте с каждой стороны.
 Посолите ,поперчите.
Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками.Тушите 20 минут,за 5 минут до готовности,добавьте нарезанные помидоры,добавьте сахар.посолите поперчите по вкусу.
На пластины выложите  овощи ,посыпьте зеленью,сверните рулетики.
Выложите на блюдо посыпьте сыром.,украсьте дольками помидоров, дольками оливок и зеленью.

одной порции -204 ккал