Душистый суп по-восточному

Мякоть говядины порезать крупными кубиками.
В большом сотейнике обжарьте, на сильном огне  кубики мяса помешивая 3-5 минут.
К мясу добавить порезанный мелкими кубиками лук.
Убавьте огонь до среднего и жарьте 2 минуты.
Добавьте помидоры, порезанные крупными дольками.
Болгарский перец нарезанный соломкой.
Морковь нарезать кубиками и добавить к мясу.
Посолите поперчите по вкусу и жарьте 7-10 минут.
Долить 6 ст. горячей воды.
Варите на среднем огне 25 минут.
Добавить картофель, проварить 5 минут.
Добавить горошек, варить 2 минуты.
Перед подачей заправьте чесноком.

В одной порции - 223 ккал.